一看就会的卤蛋
卤一锅蛋,为早餐增色增香~
86克
137克
43克
1590
千卡
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步骤1/7
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鸡蛋清洗放水中,水开计时煮5分钟,捞出放入冷水中待剥皮
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步骤2/7
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把蛋皮剥落
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步骤3/7
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老抽放入小蝶中,让每个鸡蛋蘸满老抽汁上色
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步骤4/7
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调料切好
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步骤5/7
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把调料放入口袋里,系紧
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步骤6/7
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把所有食材放入锅中,倒入啤酒
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最后一步
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中小火煮30分钟即可
最好的汤汁放入蛋中浸泡,吃前放炉灶热一分钟更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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