爆炒鱿鱼卷
太太乐鲜鸡汁用法很简单,适合煎、炒、焖、炖、蒸、煮各种菜肴和上汤调味,能够快速溶解于汤羹、汁。做菜时候适量挤进去即可。鸡汁相比较上鸡精,最大的特点就是真材实料、自然风味,它秉持了传统烹调理念。
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步骤1/21
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食材准备好
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步骤2/21
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将鱿鱼去皮
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步骤3/21
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用剪刀剪开,一只鱿鱼分两次切,先纵横切
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步骤4/21
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在斜刀切,形成图上的花案,依次全部切好
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步骤5/21
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锅里坐水,烧开
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步骤6/21
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倒入鱿鱼卷
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步骤7/21
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不到1分钟,快速捞出沥干水分
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步骤8/21
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配料也准备妥妥的
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步骤9/21
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起油锅,生姜片,葱头段爆香
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步骤10/21
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倒入红辣椒炒出香味
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步骤11/21
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加入鱿鱼卷,快速翻炒颠勺
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步骤12/21
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加适量蚝油,翻炒均匀后调小火
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步骤13/21
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加入自然鲜的鲜鸡汁
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步骤14/21
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轻轻挤一下即可,非常方便
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步骤15/21
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翻炒均匀入味
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步骤16/21
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最后撒入香葱段即可出锅
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步骤17/21
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成品图
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步骤18/21
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成品图
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步骤19/21
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好吃看的见
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步骤20/21
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孩子们直接秒杀
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最后一步
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它以味道鲜美、独特开始逐渐代替味精
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-20
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