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鳄梨牛筋番茄咖喱锅的做法

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鳄梨牛筋番茄咖喱锅

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一款暖暖西式风味汤锅，食材牛筋、鳄梨，添加番茄酱、咖喱粉、太太乐鲜鸡汁来调味，美味营养一点也不能少！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鳄梨（牛油果） 1个

、

牛筋200g 或用牛肉糜100g

、

洋葱 1/2个

、

有盐黄油 15g

、

太太乐鲜鸡汁 1大勺

、

盐 1/4勺

、

蕃茄酱 3勺

、

咖喱粉 1/2小勺

、

奶酪粉适量

、

黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛筋先用高压锅煮至熟烂（可用牛肉糜替换牛筋来烹饪），鳄梨和太太乐鲜鸡汁准备好。
步骤2/9 点击查看大图
牛筋切条，洋葱切片，鳄梨去皮去核切成条状。
步骤3/9 点击查看大图
砂锅中放入有盐黄油，放入洋葱片炒至洋葱变透明后，加入适量清水。
步骤4/9 点击查看大图
加入1/2小勺咖喱粉。
步骤5/9 点击查看大图
加入3勺番茄酱。
步骤6/9 点击查看大图
加入1大勺太太乐鲜鸡汁和适量盐调味。
步骤7/9 点击查看大图
放入熟牛筋，大火烧开后转小火煮6-8分钟。
步骤8/9 点击查看大图
最后加入鳄梨煮沸后，撒上奶酪粉和黑胡椒碎，离火。
最后一步点击查看大图
一锅暖暖的鳄梨牛筋番茄咖喱锅就可以美美享用了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-19

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