“变废为宝”自制肉松（肉条）
炖过汤的瘦肉，一整大块，丢了可惜，又实在吃不下(实在太柴呀)，做成肉松或者肉条，宝宝喜欢，连平时不吃零嘴的公公都超级爱
25克
82克
18克
586
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
-
步骤1/8
点击查看大图
炖汤的一整块瘦肉，把上面带肥的，带筋膜的去掉。
-
步骤2/8
点击查看大图
撕成细细的小条。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入糖，生抽，老抽，拌匀，腌制一会。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入平底锅中小火不停翻炒，要炒掉过多的水份。
-
步骤5/8
点击查看大图
水份稍微炒干之后，小火慢慢炒松。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅铲按着肉之字行炒，容易炒出送
-
步骤7/8
点击查看大图
炒到松松之后，转中火彻底炒干。【一定要不停翻炒】
-
最后一步
点击查看大图
成品，晾凉装瓶密封，可以吃几天
糖，酱油没有给固定的量，因为每个人口味不同，喜欢甜口一点的可以加多一点糖，喜欢咸口一点的可以加多点酱油，老抽是增色，没有也可以不用。
如果没办法炒出松，炒成肉条也是好好吃的嘞
最好用不粘的平底锅，不用油，如果不是可以加一点垫锅防粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-15
“变废为宝”自制肉松（肉条）的其他做法
“变废为宝”自制肉松（肉条）的相关分类
“变废为宝”自制肉松（肉条）的相关推荐
-
糖醋鸡柳
10576339人看过 -
粗粮包
57181人看过 -
粗粮发糕
81940人看过 -
桂花黑米糕
139656人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1611202人看过 -
鲫鱼汤
19705人看过 -
蒸鸡蛋（卧鸡蛋）
1591480人看过 -
卤猪蹄
2119733人看过 -
鸡蛋豆腐炒鸡蛋
13569人看过 -
酸菜炒猪心
51197人看过 -
土豆猪肉条【宝宝辅食】
47993人看过 -
风味茄子，
3767299人看过
