“美”式 冬阴功汤
在这个冷冬,来一碗热腾腾又色香味俱全的美式冬阴功汤,一定可以温暖你心❤️
75克
51克
58克
555
千卡
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步骤1/7
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将原料洗净,切好。杏鲍菇撕成小条,胡萝卜切片,冬瓜切块,圆白菜撕成小片,鲜虾洗净除线,若干鱼丸,香菇和青柠檬洗干净
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步骤2/7
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高汤煮开,我用的排骨汤,鸡汤也好,如果没有就煮开水也行
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步骤3/7
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放入一大勺冬阴功酱,大概图中半袋的量,烧开
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步骤4/7
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放入南姜,香茅,柠檬叶,小米椒,以及鲜虾,鱼丸,香菇和杏鲍菇煮开
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步骤5/7
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再放入冬瓜,西兰花,圆白菜煮开。我喜欢吃煮的不太烂的蔬菜,所以后放这些
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步骤6/7
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最后,切两片青柠檬去掉籽放到汤里,挤点柠檬汁也行,不过整片放进去更入味也好看,如果淡再加点盐
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最后一步
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出锅,可以开动啦
1,这是两人份的量,冬阴功酱一定视菜量放,以免过咸
2,喜欢椰汁的味道,可以出锅前放一点
3,海鲜和菌菇蔬菜类可随意调整,挑喜欢吃的放
4,加点米线或者面条相信也会很好吃哒
5,美样妈式的冬阴功汤,简称美式冬阴功汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-14
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