微波炉版姜撞奶
更新一下菜谱哈 确实好懒，但今天分享一个懒人快捷的姜撞奶～入秋后，早餐更适合来一碗姜撞奶 至于功效，我就不多说了，因为之前我上传过菜谱
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步骤1/12
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材料大集合
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步骤2/12
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必须要用全脂纯牛奶哦！先将牛奶倒入杯中
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步骤3/12
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加入12g细砂糖〔个人觉得甜度刚好〕喜欢甜点的，可加至到16g
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步骤4/12
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用勺子搅拌均匀一下糖，放置一边，使其糖融化
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步骤5/12
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用擦丝器将姜擦成丝
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步骤6/12
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用棉布挤出姜汁
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步骤7/12
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取姜汁16g，别以为姜汁越多越好哦～多了又苦又辣
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步骤8/12
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姜汁挤好后，将牛奶放入微波炉中叮2分30秒！此刻叮好的牛奶会烫手，小心！再用勺子搅拌几下，降降温度！Ps：我只给出我家微波炉的功率温度哈
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步骤9/12
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此刻的姜汁有点沉甸，用勺子搅拌均匀！将杯子提高一点
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步骤10/12
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快速撞入姜汁中！然后用个口径大的盘子盖住，不动它！
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步骤11/12
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我是静止5分钟才揭开盘子！静止3分钟比较稀，5分钟比较凝固，自己选择哈^_^
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最后一步
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入口即滑～特别喜欢这奶香中的辣味^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-03
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