凉拌菠菜蛋皮——变着花样吃健身餐
冬天的菠菜特别清甜,除了煮汤和炒菜,凉拌也是一个好选择。这道菜加了蛋皮,蛋白质的加入也让健身餐更加有营养。
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步骤1/6
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菠菜洗净。
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步骤2/6
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鸡蛋打散,加入盐和淀粉水搅匀。
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步骤3/6
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加一点点油,倒入不粘锅晃平,摊成蛋皮。
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步骤4/6
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蛋皮切成条
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步骤5/6
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菠菜焯水后挤干水份切几刀,和蛋皮一起放回锅里和所有调料一起拌匀。
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最后一步
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可以吃啦
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发布于 2018-12-03
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