焖卷子
-
步骤1/8
点击查看大图
和面,面和水的比例是面2:水1,揉好后醒20分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
净兔切块,凉水下锅,焯水后捞出备用
-
步骤3/8
点击查看大图
花菇切片,豆角处理成小段煸炒到五成熟
-
步骤4/8
点击查看大图
将面团擀成薄面片,在面片上涂抹均匀油、五香粉、盐
-
步骤5/8
点击查看大图
将面片卷成宽条状
-
步骤6/8
点击查看大图
切成2公分宽的长条
-
步骤7/8
油五成热时放入花椒、大料、葱蒜炒香,放入焯好的兔肉翻炒,再放入生抽、老抽、黄酒、白酒、酱豆腐、糖、盐放入热水烧开后放入花菇和豆角盖锅盖
-
最后一步
点击查看大图
将切好的长条2根一组卷成麻花状抻长,锅开15分钟后放入锅中,盖锅盖再焖5分钟就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-02
焖卷子的其他做法
焖卷子的相关分类
焖卷子的相关推荐
-
粘卷子
274481人看过 -
蒸卷子
86211人看过 -
马蜂菜饦(菜卷子!农家饭!妈妈的味道!家的味道)
126037人看过 -
#打工人的健康餐#发面口袋饼
222825人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1206578人看过 -
占卷子
119122人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3714514人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1937632人看过 -
蒜香土豆
145598人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#洋葱肥牛饭
160752人看过 -
又香又软没有商量的椰香红豆馒头
202930人看过 -
红薯糯米糍
145211人看过