黄鱼烧年糕
黄鱼肉质鲜嫩,红烧的做法配上软糯的年糕,年糕浸润了黄鱼的鲜美,比黄鱼还要香,是江浙人的桌上家常菜之一,也是秋冬进补的最佳首选
-
步骤1/7
点击查看大图
黄鱼洗净,在两面都划上几刀,好入味,准备好年糕片和姜葱,鱼身两面抹盐
-
步骤2/7
点击查看大图
平底锅放油,入姜片,小火煎
-
步骤3/7
点击查看大图
等两面金黄后,放入大锅中,加入适量水,入生抽老抽白砂糖和料酒
-
步骤4/7
点击查看大图
放入年糕片,一起大火收汁
-
步骤5/7
点击查看大图
快出锅时撒上少许盐,放入葱花
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅!
-
最后一步
点击查看大图
黄鱼肉质细嫩,年糕片绵软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-30
黄鱼烧年糕的相关分类
黄鱼烧年糕的相关推荐
-
寓意年年有余步步高升的家常菜—黄鱼烧年糕
18022人看过 -
胡椒猪肚鸡|美食台
8100685人看过 -
油面筋塞肉------简单下饭的宴客必备菜
571126人看过 -
素馅饺子 鸡蛋茴香
586999人看过 -
肉丝酸菜粉丝
5660355人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#香菇炖鸡腿
104487人看过 -
香嫩葱炒羊肉
4614209人看过 -
红葱头沙姜手撕鸡
1523093人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蚝油汁烧茄子豆角
2651346人看过 -
酸豆角炒魔芋
51810人看过 -
猪肚鸡汤
7787202人看过 -
土豆蕃茄汤
16259人看过