肉末香菇炸酱面
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面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。中国的面食文化可谓是博大精深,种类繁多。有资深美食专家将中国的面食分成了五个大类,分别是是山西的刀削面,河南的烩面,四川的担担面,北京的炸酱面和武汉的热干面。这种分类方法对不对咱们另说,对于一枚吃货来说,“好吃”是最重要的。想要吃到真正好吃的面食,得走到当地去,感受当地的风土人情,品尝当地的味道。 对于大部分来说,为了一碗面跑十万八千里貌似也不太现实,于是就有了现在方便食品的盛行。热干面、炸酱面都有了方便包装,加上电商和物流,一切就都不是问题了。 在家做炸酱面需要复杂的熬酱过程,往往调的酱味道还差强人意,现在有了方便包装的炸酱面,一切就都简单多了。这碗面色泽诱人,酱香浓郁,做法简单,五分钟就能完成,百吃不厌,营养又美味,比外面卖的还好吃呢。
营养分析
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16克
42克
11克
356
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
准备好所有的食材。炸酱面用的是方便包装的面饼,里面带有炸酱料包和蔬菜包。
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步骤2/15
猪里脊肉切碎成肉末,香菇清洗干净以后切成小块,黄瓜清洗干净刨成细丝,生姜切成细丝,小葱切成葱花,大蒜拍碎。
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步骤3/15
猪肉末放入小碗中,加入少许生抽、料酒和白胡椒粉,搅拌均匀以后腌制五分钟左右。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2018-11-25
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