榴莲千层蛋糕
我很喜欢榴莲，闻着味道不咋滴，吃起来真是好吃的不行！家里就我一人独享，越吃越想吃！千层蛋糕，简单快手，不用烤箱就可以做出美味的甜点！
306克
94克
356克
4131
千卡
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步骤1/16
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鸡蛋打散，加入糖粉，拌匀
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步骤2/16
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再加入牛奶搅匀
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步骤3/16
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加入淡奶油拌匀
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步骤4/16
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再加入低筋面粉搅拌均匀
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步骤5/16
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黄油隔热水融化加入面糊中搅匀
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步骤6/16
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过筛面糊，我过了两遍，这样更细腻些，过筛后的面糊盖保鲜膜静置半小时以上
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步骤7/16
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平底锅小火加热，舀一勺面糊，转动锅底，让面糊均匀，待表面起泡后，把饼皮取出放一边晾凉
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步骤8/16
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然后继续做其他的饼皮
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步骤9/16
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压成泥状
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步骤10/16
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奶油打发，把榴莲肉与奶油混合
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步骤11/16
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把饼皮用慕斯圈或者圆形的盘子按压出来规整些的圆形，当然也可以不按，我只是为了美观些
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步骤12/16
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取一张饼皮，上面均匀的涂抹上榴莲奶油，盖上一张饼皮，再涂抹榴莲奶油，再盖一张饼皮，如此做好其他的饼皮
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步骤13/16
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最后一张饼皮要稍微大一些
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步骤14/16
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盖住下面一些，然后入冰箱冷藏后食用
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步骤15/16
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满满的榴莲肉
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最后一步
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真的好满足
1、夹馅奶油和榴莲肉可以自己调整，吃多就多放，按喜好决定
2、平底锅煎时候，一定要注意小火，鼓起泡泡就取出放一边晾凉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-24
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