炖菜
不管在哪里都忘不了家乡的炖菜,超下饭,我这次用的是鸡腿肉,也可以用五花肉或者排骨
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡腿肉剁块,热水焯出血水,捞出洗净备用,也可以以猪肉
-
步骤2/6
点击查看大图
白菜切段
-
步骤3/6
点击查看大图
准备好炖料
-
步骤4/6
点击查看大图
豆角,香菇,土豆切好备用
-
步骤5/6
点击查看大图
锅内烧油,加入少量冰糖炒糖色,加入鸡块焯变色,加入辣椒和姜片葱段翻炒加入老抽继续翻炒,加入水,然后加入生抽,盐,和香料大火烧开转小火30分钟,加入豆角香菇个土豆煮15分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后放入粉条煮至变软就可以出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-22
炖菜的相关分类
炖菜的相关推荐
-
蒜蓉粉丝娃娃菜
3324260人看过 -
健康炖菜
42080人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#自制肉夹馍
3317927人看过 -
北方炖菜
52928人看过 -
炖菜
29764人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
17050961人看过 -
炖菜
50396人看过 -
家常水煮麻辣财鱼片(黑鱼片)
1094775人看过 -
简单版捞拌
24844人看过 -
私家酱猪蹄
4180614人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1925926人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#爸爸的葱油面
399185人看过