椒盐蟹管肉

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港边男儿
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椒盐蟹管肉的用料

蟹管肉 300g 油 4匙
青葱 1根 辣椒 1根
黑胡椒 适量 白胡椒 适量
米酒 少许 食盐 适量

椒盐蟹管肉的做法

椒盐蟹管肉的做法图解1

步骤1

将青葱切成小段，辣椒斜切，蒜头直切，准备就绪。
椒盐蟹管肉的做法图解2

步骤2

将蟹管肉均匀的沾上面粉，下锅前拍掉多余的面粉。
椒盐蟹管肉的做法图解3

步骤3

将4匙油烧热后，倒入蟹管肉，以半煎炸的方式炒20秒。
椒盐蟹管肉的做法图解4

步骤4

放入葱白，辣椒，蒜头拌炒10秒。
椒盐蟹管肉的做法图解5

步骤5

将油全部沥出。
椒盐蟹管肉的做法图解6

步骤6

将所有的料再倒回锅中，加入食盐，胡椒和葱叶后干炒一下，起锅前可以在锅边倒入少许的米酒炝锅。
椒盐蟹管肉的做法图解7

步骤7

完成

椒盐蟹管肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-20

©本菜谱的做法由 港边男儿 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 荤菜 锅具 晚餐 午餐

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