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意式肉酱焗薯粒

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前一次包饺子买的牛肉馅还剩余一部分，土豆也有几个躺在那里，还有洋葱和西红柿在那里等着被解决……嗯，意大利肉酱的材料倒是挺齐全的，做意面？可这土豆要怎么办呢？干脆，用土豆替换掉意面来个焗的吧！不做那种绵软的薯泥，做成更有口感的薯粒好啦~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
洋葱、西红柿
、
胡萝卜、土豆
、
牛肉馅
、
蒜、橄榄油
、
盐、胡椒粉
、
意大利复合香草
、
马苏里拉奶酪
、
蓝纹奶酪
、
白葡萄酒
烹饪步骤
小贴士

葡萄酒也可以用红酒，红酒做出来的酱汁味道更醇厚，白葡萄酒则比较清爽，看你的个人喜好。我家里有好几种奶酪就随意用了两种，这样奶香味更浓郁。其实在欧美那边不是只有土豆泥，也有这样颗粒更大的薯粒，看你自己喜欢哪一种吧。可以当零食小吃也可以当主食顶包，土豆本身就是欧洲某些国家的主食，你要喜欢可以当饭吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-19

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