雪媚娘
第一吃雪媚娘就被它外皮糯香，里面细滑吸引住，自己做来解解馋。
59克
9克
119克
1002
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/16
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糯米粉，糖粉，玉米淀粉混合。
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步骤2/16
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加入水和淡奶油搅拌均匀。
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步骤3/16
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将面糊过筛一次
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步骤4/16
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放入锅中大火蒸十五分钟。盘子上要盖个碟子防止水气流入面团中。
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步骤5/16
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在蒸面团时可以抄熟粉。糯米粉放入热锅小火抄熟。(抄到粉没有生粉的味道或稍稍有点黄)
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步骤6/16
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在蒸好的面团上加入黄油
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步骤7/16
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先用勺子搅拌，待温度降到不烫手就揉成团。(刚出炉的面团很热不要直接用手揉防止烫伤。)
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步骤8/16
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将揉好的面团放入保鲜袋放冰箱冷藏半小时。
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步骤9/16
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淡奶油加入细砂糖打发到裱花奶油状态。
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步骤10/16
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按板上铺一层保鲜膜洒上适量熟粉，将冷藏好的面团揉成长圆筒型。
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步骤11/16
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分成30克一个的剂子并撠成圆型。
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步骤12/16
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将面皮放入一蛋挞模中，中间挤入奶油。
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步骤13/16
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放入奥利奥碎。
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步骤14/16
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再挤上一层奶油。
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步骤15/16
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封好口，倒转过来即可。
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最后一步
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成品。
1.这份量大约五个的量，面糊一定要过筛才会细腻。2.刚蒸好的面团很烫不要直接用手揉。3.可以根据自己口味放入自己喜欢的水果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-14
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