是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香辣腐竹莲藕炒肉片的做法 点击查看大图

香辣腐竹莲藕炒肉片

浏览 38.0万 · 收藏 4753 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

斯佳丽

莲藕的吃法多种多样，无论怎么做都很好吃。 今天就买来的莲藕， 搭配上肉片和腐竹一起炒着吃。腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分，多吃能补钙、预防骨质疏松和预防老年痴呆， 是种营养丰富的食材。在寒冷潮湿的秋冬季节，餐桌上有一道香辣开胃的菜品既能下饭，又让人暖身，下面就来分享这道“香辣腐竹莲藕炒肉片”的做法吧。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肉片 1小碗
、
藕 1节
、
腐竹 1小盘
、
豆瓣酱 1小盘
、
干辣椒 3个
、
小葱 1根
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 提前将肉片加入适量的盐等调味料腌制一下； 2. 腐竹和莲藕提前用水焯煮一下； 3. 将豆瓣酱煸炒出红油，加入腌制的肉片翻炒变色， 再加入焯好的莲藕和腐竹进去翻炒； 4. 注意控制最后加入盐的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-07

换个做法

腐竹莲藕炒肉片的相关分类

下酒菜 菠萝排骨 莴苣 香椿 竹笋 香椿炒鸡蛋 更多

腐竹莲藕炒肉片的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许