南瓜糯米芝麻球
秋冬季节，各地的南瓜成熟上市。据研究表明南瓜其实是具抗氧化、排毒美颜功效，营养师更指，南瓜有助保持眼睛及视力健康，大人和小朋友都适宜食用！
-
步骤1/11
点击查看大图
小南瓜被切之前先留个影，嘻嘻
-
步骤2/11
点击查看大图
一切两半，清水没过蒸烤盘底槽，将小南瓜放入，盖上锅盖。最高温水烧开后用中高温蒸15分钟左右，用筷子能戳到底就行了
-
步骤3/11
点击查看大图
小南瓜去瓤挖肉，南瓜泥放进料理盆中
-
步骤4/11
点击查看大图
将糯米粉、细砂糖放进料理盆中，用刮刀搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌好的南瓜糯米面团应该类似橡皮泥，不干，摸着也不粘手
-
步骤6/11
点击查看大图
将南瓜面团分割成平均26克一个的小团子，同时将白芝麻倒入小碟中
-
步骤7/11
点击查看大图
小面团在小碟子里好好打滚，直到全身粘满芝麻粒
-
步骤8/11
点击查看大图
美食锅丸子盘预热完毕，刷适量食用油，将小面团放入
-
步骤9/11
点击查看大图
用牙签做工具，翻转烘烤小团子15分钟左右
-
步骤10/11
点击查看大图
在烘烤的过程中，小团子遇热会慢慢膨胀，然后都变得圆溜溜的，全身都烘烤过，用牙签插进团子内部拔出，牙签上不带粘连物就说明做好了！
-
最后一步
点击查看大图
外脆内糯的南瓜糯米芝麻球做好了！很有小麻球的感觉哦！
不同的南瓜泥含水量不同，如果搅拌糯米粉后面团太干，可以适量添加一点牛奶；如果面团太稀或者太粘手，适量添加糯米粉中和。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-03
芝麻球的其他做法
芝麻球的相关分类
芝麻球的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11565571人看过 -
豆沙麻圆、麻团、麻球傻傻分不清
1970368人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5365992人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3192881人看过 -
免油炸的南瓜芝麻球
675083人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16566591人看过 -
#换着花样吃早餐#香糯流口水的南瓜芝麻球
201847人看过 -
美龄粥
295997人看过 -
#旅行中的美味#孩子们爱吃的石榴做法
132957人看过 -
炸排骨
397545人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋# 脆皮盒子蛋糕
66962人看过 -
豆沙切糕
358425人看过
