红薯烙饼
之前也做过做红薯饼,是用糯米粉做的,口感非常软糯,这次尝试了用中筋面粉来做,用料少,简单快手,口味香软。
5克
35克
262克
1203
千卡
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步骤1/9
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红薯洗净蒸熟
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步骤2/9
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趁热去皮压成泥
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步骤3/9
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往红薯泥中加面粉
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步骤4/9
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边加边搅拌,可以捏成团即可,面粉记得不要加太多
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步骤5/9
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将面团摘成60克左右的小面团
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步骤6/9
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用擀面杖擀成薄面片
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步骤7/9
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平底锅加入少许油,放入面饼,煎至两面金黄即可
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步骤8/9
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煎好后切成小块
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-02
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