【辣蟹汤】学会这碗热鲜汤,暖胃驱寒不着凉!
秋天,螃蟹肥美之季,给大家带来一道汤头无比鲜美的辣蟹汤,用万能辣酱调味,除了肥美的蟹肉,还有丰富的配菜,萝卜、西葫芦、豆腐随喜好同煮一锅,丰俭由人,这样热气腾腾的鲜汤,才是秋冬暖胃的不二选择。
35克
108克
71克
953
千卡
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步骤1/5
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清洗梭子蟹,一分为二备用;
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步骤2/5
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准备梭子蟹的配菜,白萝卜、西葫芦、豆腐切块,豆芽、茼蒿菜洗净;
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步骤3/5
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煮汤底:锅中放入韩式大酱、萝卜、清水;
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步骤4/5
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制作万能辣酱:韩式辣椒、辣椒粉、酱油、蒜泥混合;
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最后一步
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锅中下螃蟹、配菜、辣酱煮熟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-31
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