黑芝麻奶香面包
烘焙新手也能轻松完成的黑芝麻奶香面包，轻松几步就能搞定。虽说没有拉丝面包细腻，不过天然的麦香味加上香醇的芝麻香味，可是别有一番风味~
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步骤1/14
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材料准备。
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步骤2/14
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面包桶里放入配方奶、鸡蛋，再放入面粉、糖、盐。
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步骤3/14
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继续放入黑芝麻、酵母粉。
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步骤4/14
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启动和面20分钟再加入黄油，揉至扩展阶段。启动发酵面团，发酵至两倍大。
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步骤5/14
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发酵好的面团，取出揉捏排气。
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步骤6/14
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然后分成四等份。每一个揉圆，再用擀面杖擀成椭圆形。
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步骤7/14
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从一端卷起。
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步骤8/14
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依次摆入铺好油纸的烤盘。
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步骤9/14
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放入烤箱中，进行第二次发酵，温度大约40度半个小时。
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步骤10/14
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发酵好的面团取出，表面筛上一层面粉。
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步骤11/14
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再用锋利的刀片斜划几刀。
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步骤12/14
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烤箱180度提前预热。放入烤箱中层，上下火烤25分钟左右即可。具体温度、时间按自家烤箱稍微调整。
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步骤13/14
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天然的麦香味，营养棒棒的。
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最后一步
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作为早餐棒棒的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-27
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