酸奶蒸糕
适合小宝宝吃的蛋糕、甜点并不多 除了热量上的考虑外,更多的是用料上的担忧。今天跟大家分享一道酸奶蒸糕 用的食材都是小宝宝非常合适的,并且口感酸甜,绵软适口 大小宝宝都可以吃得很欢哦~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
把牛奶(牛奶换清水也是可以的)和酸奶混合一起搅拌均匀一岁内的小宝宝,可以把牛奶换成配方奶或者清水酸奶最好选择自制的(若没有自制的酸奶一定要选择️添加️糖的酸奶)
-
步骤2/11
点击查看大图
打入一个鸡蛋,搅拌均匀若宝宝对蛋清过敏,可以用两个蛋黄代替,(不能不加哦)
-
步骤3/11
点击查看大图
筛入低筋面粉。面粉过筛可以让成品顺滑无颗粒,吃起来口感更细腻
-
步骤4/11
点击查看大图
挤几滴柠檬汁,可以去蛋腥同时增加蒸糕的风味。
-
步骤5/11
点击查看大图
再次搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
找来模具,将搅拌均匀的蒸糕液倒入模具(模具底部铺一张大小合适的油纸,四壁抹上薄油,方便脱模)
-
步骤7/11
点击查看大图
冷水上锅蒸熟在蒸之前,盖上盖子,防止水蒸气回流影响成品
-
步骤8/11
点击查看大图
大火烧开后,转中火蒸20分钟。
-
步骤9/11
点击查看大图
稍微晾凉后,倒扣脱模,撕去油纸。
-
步骤10/11
点击查看大图
切成适合宝宝入口的小块,就可以吃喽
-
最后一步
点击查看大图
酸甜可口的酸奶蒸糕就做好了,连大人都忍不住要偷吃几块儿
自制酸奶,我前面有发做酸奶的食谱
这道辅食适合8⃣️月➕的宝宝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-26
酸奶蒸糕的相关分类
酸奶蒸糕的相关推荐
-
快手菜~清炒苦瓜
128460人看过 -
蒸小米发糕★健脾养胃
1853080人看过 -
怀旧美食·紫苏烧鳊鱼
127829人看过 -
皮冻
16720人看过 -
山药四物汤
122653人看过 -
米粉蒸糕
373072人看过 -
健脾去湿汤:土茯苓淮山煲排骨
34057人看过 -
四物健脾汤
101685人看过 -
#硬核菜谱制作人##一人一道拿手菜#茯苓蒸糕
136325人看过 -
电饭煲之宝宝生日蛋糕
15028人看过 -
#加油 英格兰#清炒苦瓜
120440人看过 -
苹果山楂淮山水
150696人看过