美味多汁的牛肉丸汤面
超爱吃牛肉丸,但是这里餐厅很少有牛肉丸,如果有,就要排长队,餐厅通常很吵也不是太干净。有一天偶尔看到超市有牛肉丸卖,真是太高兴了。有了牛肉丸,做碗美味的面条就太简单了! 此菜谱是两碗面份量。
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步骤1/5
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食材如此。小白菜切半,其他切丝,香菇用开水泡软
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步骤2/5
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热锅冷油,首先把葱姜蒜炒香,再加入香菇和白菜杆翻炒
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步骤3/5
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然后加入番茄,翻炒一下,再依次加入牛肉丸和小白菜
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步骤4/5
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加入高汤煮沸,尝一下咸淡,如果用水而不是高汤,则加一点盐。取出小白菜放一边,以免煮黄了,再把煮好的面条滤掉水分,倒入汤锅,煮沸即可出锅了
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最后一步
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装盘。最后把咸鸭蛋切半,放半个在碗里。美味的牛肉丸面条就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-21
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