家常菜+黄梅酱橙汁鸡翅
35克
60克
59克
745
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/13
点击查看大图
首先将鸡翅洗净，用小刀在两面割一下，下一点点盐，腌制10分钟，去腥
-
步骤3/13
点击查看大图
将橙子洗净，去皮，用原汁机榨出橙汁
-
步骤4/13
点击查看大图
将腌好的鸡中翅冷水下锅，放入姜片，加入一勺料酒，大火煮开后，撇去浮末，捞出鸡中翅
-
步骤5/13
点击查看大图
放在厨房纸中吸掉多余的水份
-
步骤6/13
点击查看大图
平底锅热锅，倒入适量的油，油热后放入鸡中翅，煎至两面金黄，加入老抽，中火翻炒至上色
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入榨好的橙汁，大火煮开，由于平底有点大，我换了铁铸锅。
-
步骤8/13
点击查看大图
撇去浮末，加入一勺黄梅酱
-
步骤9/13
点击查看大图
加入冰糖
-
步骤10/13
点击查看大图
盖上盖子，转中小火煮20分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
在中小火煮的过程，中途拿起盖子，吧鸡翅翻面，这样两面都会入味
-
步骤12/13
点击查看大图
最后大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
装盘，就可以开吃了。
此菜谱适合两个人量，黄梅酱用的八珍的牌子，用了传统方式熬的酱，无添加。如果买不到黄梅酱也可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-19
黄梅酱橙汁鸡翅的其他做法
黄梅酱橙汁鸡翅的相关分类
黄梅酱橙汁鸡翅的相关推荐
-
茄子的神仙吃法！好吃到停下来！！
649090人看过 -
0技术的海苔肉松拌饭｜能吃上一周
105537人看过 -
排骨炖豆角
1270714人看过 -
哎呦，不错--椒盐土豆条
13758人看过 -
威士忌慢炖牛肉
43086人看过 -
话梅排骨
103863人看过 -
三杯茄子
16344人看过 -
麻辣烫
14300人看过 -
#春天的鲜味#藤椒鸡
150173人看过 -
橙香鸡翅
34268人看过 -
自制肉夹馍
19633人看过 -
肉沫蒸蛋
226894人看过
