蔓越莓贝果 低脂低糖 健康营养的早餐面包
低脂低糖,外脆里韧,一次发酵的快手贝果面包,还可以做早餐三明治! 减肥早餐贝果面包,有嚼劲,宝宝特别喜欢吃,2个小时即可完成,低脂低糖低油,减肥星人千万不能错过! 这次做的蔓越莓口味,直接吃就很好吃了,之前还有做过海苔的,黑芝麻的,喜欢的朋友可以看一下我以前的文章哦,咸味的做三明治更好吃。早上起来,将做好的贝果,回炉稍微烤几分钟,更加的外脆里韧,好吃的不得了。
14克
31克
200克
1005
千卡
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步骤1/11
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将主面团除了黄油和盐都放入面包机,快速揉面20分钟后,加入黄油和盐再揉面10分钟,到出膜。
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步骤2/11
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出膜
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步骤3/11
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揉好的面不用发酵,直接分成6等份,盖上保鲜膜,让面团休息15分钟。
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步骤4/11
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整形不需要太麻烦,直接将面团稍微按扁,在中间戳一个洞
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步骤5/11
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将中间豁口不好看的部分转到下面。
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步骤6/11
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将面包圈放在烘焙油纸上,盖保鲜膜醒面30分钟。
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步骤7/11
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半小时后烤箱200度上下火预热。放半锅水,小火加热,加入一汤匙的小苏打,煮到锅里面的水的边缘冒小泡泡
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步骤8/11
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放入贝果,背面煮30秒,翻到正面再煮30秒,煮好了之后立刻放入烤箱烤。
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步骤9/11
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烤箱上下火200度烤20分钟,表面上色要及时盖锡纸。ACA ATO-E43A烤箱温度挺准的,一次烤6个贝果无压力。
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步骤10/11
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出炉啦。香喷喷,外脆里韧,无敌好吃。
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最后一步
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吃不完的贝果密封起来冷冻保存,吃前烤箱150度烤5分钟就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-15
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