小白也能做咖喱虾
酥脆的虾,配上浓郁的咖喱酱,绝对能让你的味蕾来一场的旅途,咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创我很喜欢吃咖喱,之前没有吃过白梦多的这款,但今天一吃发现白梦多这款咖喱真的很好吃,浓郁又美味
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虾焯水
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步骤2/10
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淀粉,面粉、泡打粉2:4:1,鸡蛋一个
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将准备好的粉和水、鸡蛋搅拌成面粉糊,虾肉去虾线把背部切一刀
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热锅凉油,放入沾好面糊的虾
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炸制酥脆虾摆盘备用
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洋葱切丝,蒜切片
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锅放底油 放入洋葱和蒜瓣翻炒均匀
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洋葱炒软倒入咖喱块
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倒入牛奶,关小火将咖喱熬化,有椰奶放椰奶最好
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最后一步
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淋在炸好的虾上就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-15
咖喱虾的其他做法
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