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#百梦多圆梦季#小白也能做咖喱虾(4/10)
虾焯水
淀粉，面粉、泡打粉2:4:1，鸡蛋一个
将准备好的粉和水、鸡蛋搅拌成面粉糊，虾肉去虾线把背部切一刀
热锅凉油，放入沾好面糊的虾
炸制酥脆虾摆盘备用
洋葱切丝，蒜切片
锅放底油 放入洋葱和蒜瓣翻炒均匀
洋葱炒软倒入咖喱块
倒入牛奶，关小火将咖喱熬化，有椰奶放椰奶最好
淋在炸好的虾上就可以吃啦