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咖喱土豆烧琵琶腿的做法

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咖喱土豆烧琵琶腿

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浓浓的咖喱香，糯糯的土豆，孩子超喜欢吃

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60克
137克
228克

1950
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

琵琶腿 6只

、

土豆 4-6个

、

姜蒜适量

、

生抽、老抽、盐、糖适量

、

咖喱块 4小块

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
先准备好食材。
步骤2/16 点击查看大图
倒入菜籽油，放入姜和蒜翻炒起香。
步骤3/16 点击查看大图
接着倒入鸡腿翻炒。
步骤4/16 点击查看大图
翻炒变色后放入葱继续炒。
步骤5/16 点击查看大图
炒出鸡腿香味后放入半勺盐。
步骤6/16 点击查看大图
倒入如图所示的老抽。
步骤7/16 点击查看大图
再倒入少许生抽。
步骤8/16 点击查看大图
倒入如图所示的糖，开始翻炒一下，让鸡腿上色。
步骤9/16 点击查看大图
上色后倒入适量的清水，如图所示。
步骤10/16 点击查看大图
盖上锅盖大火烧开。
步骤11/16 点击查看大图
大概十分钟左右倒入土豆块继续炒煮。
步骤12/16 点击查看大图
再过十分钟左右再倒入洋葱，盖上锅盖继续中火煮5分钟左右即可。
步骤13/16 点击查看大图
放入4小块咖喱块（一盒的三分之二），倒入少许的水，翻炒一下即可收汁关火。
步骤14/16 点击查看大图
完成，满屋飘香！
步骤15/16 点击查看大图
好吃
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咖喱真的好吃，孩子停不下来啊

小贴士

土豆和洋葱请按步骤操作，不能放太早，否则会成泥状，就不成型了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-15

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