肥肠炖豆腐
每个菜都要编撰一个故事,才能成为美味追忆,但是每个人的故事只适合自己追忆,并不需要讲述他人 搜了搜豆果,居然没有找到几个看得上的做法,于是决定亲自挑战一下
22克
22克
19克
345
千卡
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步骤1/4
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准备工作 1.葱姜切丝,2.花椒大料桂皮香叶小茴香准备好,3.生抽料酒蚝油兑匀备用,4.肥肠斜切1CM的段,5.豆腐切2CM的方块
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步骤2/4
锅下少量油(5ml,因为肥肠还要吐油),油热下桂皮香叶,花椒大料,小茴香,煸炒后下葱姜,炒香后下勾兑好的生抽料酒蚝油
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步骤3/4
下肥肠煸炒,炒透后加水500ml,水开后下豆腐,开锅后转砂锅中小火慢炖10分钟
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最后一步
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关火,撒葱丝香菜,即可上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-14
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