佛罗伦斯薄片
一直都在往后推延。其实制作很简单。只是,这样的薄饼往往不能一烤盘一次性烤完。 烤两盘总让人感觉有些费时间。思量又思量,一延再延。明日复明日,明日何其多。解决拖延症的唯一方法是——立即马上,投入行动。 佛罗伦斯薄饼,终于被实现。可是,为什么,叫佛罗伦斯呢?
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步骤1/12
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用料
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步骤2/12
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黄油与细砂糖一起倒入锅中
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步骤3/12
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小火直接加热至黄油沸腾,熄火
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步骤4/12
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加入牛奶,搅拌均匀
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步骤5/12
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加入面粉外的所有用料
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步骤6/12
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搅拌均匀
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步骤7/12
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倒入面粉
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步骤8/12
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拌匀
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步骤9/12
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用勺将面糊舀到烤盘上,摊开成薄片
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步骤10/12
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放入烤箱,中层,上火170度,下火150度,烤10-15分钟
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步骤11/12
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表面金黄,出炉
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最后一步
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凉透后,从烤纸上取下
黄油沸腾,细砂糖尚未溶化即可熄火。
尽量将材料摊开,不要重叠,烤后成品效果更好。
刚出炉的饼干较软,凉透后更易取下。
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发布于 2018-10-13
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