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把花甲灌醉的滋味原来这么好！

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微体兔

吸收了鲜香卤汁的花甲肉，嫩滑Q弹，再加上啤酒做助攻，鲜甜不腥吃得停不下来！关注《微体兔》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
花甲 250g
、
啤酒 300g
、
红椒 20g
、
香菜 10g
、
紫苏 15g
、
蒜 3瓣
、
姜 5g
、
葱 1根
、
豆豉 15g
、
调料
、
料酒 20g
、
生抽 10g
、
盐 1g
、
糖 2g
、
白胡椒粉 1g
、
水淀粉 15g
烹饪步骤
小贴士

1、花甲焯水后过凉水是为了洗去浮沫。 2、在处理花甲时，可以加入一点色拉油，有助于花甲吐沙干净。 3、花甲去泥沙清理很重要，为了口感好一定要反复清洗。 本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-12

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