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月子餐:上汤菠菜(蔬菜类)

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蔬菜是月子期最不可或缺的了。老广的长辈们奉菜心为最好的绿叶蔬菜,但菜心再好吃,吃多也会腻,了解多种蔬菜的营养价值,换着种类吃最健康~ 蔬菜是膳食纤维和水溶性维生素与矿物质等重要来源,深绿色的叶类蔬菜含有更丰富的胡萝卜素及维生素、叶酸等,菠菜更是如此。 这道上汤菠菜还特意加了些鸡蛋液,在补充维生素的同事也补充了蛋白质。混搭出新意。不仅适用于妈咪们月子期间食用,也可以在家常菜单里增添一样啦~ 本篇食谱来自宜厨特邀高级营养师——王淡琦提供。
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26克
15克
6克


329
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/4

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小贴士

鸡蛋液只用到少量,不想浪费的可以用两个小鹌鹑蛋代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-10-11

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