紫砂蓝花糯米糕
#罐头小厨#3款越吃越女神的养颜甜品，一口紫砂锅全搞定！官方微信号：canvideo01
73克
36克
339克
2061
千卡
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步骤1/6
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汤锅倒入清水250ml，放入蝶豆花6朵，开大火煮沸，关火，滤出茶汤晾凉
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步骤2/6
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洗净的糯米130g倒入蝶豆花茶汤，加入柠檬汁3ml，浸泡4小时以上；另取洗净的糯米270g，倒入清水，浸泡4小时以上
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步骤3/6
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碗中倒入清水150ml、椰浆200ml、盐4g、白砂糖12g，搅拌均匀
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步骤4/6
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紫砂锅内铺入沥干的双色糯米（颜色不要混在一起哦），倒入调好的椰浆水，中间摆上香兰叶结，按下白米粥键煮1小时
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步骤5/6
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将煮熟的糯米用筷子拨散混合，铺入保鲜盒中，按压紧实（可以在糯米上垫重物，有利于成形），静置放凉
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最后一步
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将糯米糕脱模切块，挤上芒果酱，即可享用
#罐头小厨#3款越吃越女神的养颜甜品，一口紫砂锅全搞定！官方微信号：canvideo01
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发布于 2018-09-27
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