香煎玉米饼
谁说粗粮面食就难吃？这款玉米饼就超级好吃，色香味俱全，有嚼劲，越嚼越香，丝丝甜意，回味无穷。特别是使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油煎至，味道更加香浓好吃。玉米面中含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，减少结肠癌的发生。现代人日常生活中食物过于精细化，偶尔吃一顿粗粮，有益于身体健康和营养均衡。
-
步骤1/10
点击查看大图
酵母、白糖、温水混合搅拌成酵母液
-
步骤2/10
点击查看大图
加入玉米面，面粉先用筷子搅拌成面絮
-
步骤3/10
点击查看大图
然后揉成光滑的面团
-
步骤4/10
点击查看大图
盖上保鲜膜发酵至2倍大
-
步骤5/10
点击查看大图
发酵好取出，均分成6个小面团
-
步骤6/10
点击查看大图
将面团揉光滑整形成椭圆形
-
步骤7/10
点击查看大图
平底锅中加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热，手蘸少许干粉防粘，将玉米饼用手掌压扁放入锅中，转小火盖上锅盖煎
-
步骤8/10
点击查看大图
翻过来一个玉米饼看看，底部变成金黄色时，倒入没过玉米饼一半的清水，继续加盖用小火煎至锅中水分收干即可
-
步骤9/10
点击查看大图
就是这样子，煎好了，趁热吃，底脆心软，超级香！
-
最后一步
点击查看大图
成品
想要口感更细腻一些的可以用细玉米面操作。我个人觉得粗玉米面更有存在感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-25
煎玉米饼的其他做法
煎玉米饼的相关分类
煎玉米饼的相关推荐
-
东北大锅烩
5844人看过 -
红薯丸子
566749人看过 -
低脂QQ鲜虾玉米饼
133087人看过 -
红薯丸子
144036人看过 -
玉米饼
13709人看过 -
年夜饭~腰缠万贯（蒜蓉粉丝虾）
800296人看过 -
香甜松软玉米饼
240771人看过 -
炸红薯丸子
16963人看过 -
炸红薯丸子#我要上首页清爽家常菜#
34309人看过 -
不用揉不用擀香甜玉米饼
205084人看过 -
炸红薯丸
31240人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面～
307120人看过
