炸红薯丸
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红薯洗净切片，上锅蒸熟。
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步骤2/4
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大概十五分钟蒸熟了捣成泥，趁热加入白糖，我就用了这么一勺，喜欢甜的可以多加点，然后放凉。
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步骤3/4
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放凉加入糯米粉，这个根据红薯水分多少来一点一点加，不要一次加太多，不太粘手了就可以团成小球，怕粘手的同学可以戴上一次性手套团或者手上抹点油。
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最后一步
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小火慢炸，火太大容易外面糊里面生，用筷子拨开防止粘，几分钟就熟透了，趁热吃最好吃。
小贴士
主要是加糯米粉，分次加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-22
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