是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
拉丝麻薯肉松蛋黄酥的做法 点击查看大图

拉丝麻薯肉松蛋黄酥

浏览 343094 · 收藏 1896 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



比蛋黄酥好吃N倍的可以拉丝麻薯肉松蛋黄酥,中秋节必不可少的中式酥点! 此方子为60个蛋黄酥的量。 油性豆沙馅儿可以用油来自己炒,金龙鱼小榨菜籽油就很香。 比例给大家按需要翻倍:红豆200g,糖70g,金龙鱼小榨菜籽油80g左右。 做法:将红豆加水泡一夜,转天洗干净放入锅中煮烂,放凉后倒入破壁机中打碎。再将红豆泥放入锅中加入糖和油炒到豆沙抱团即可,这个就是油性红豆沙馅了。 这篇食谱中的馅一共1200g每个蛋黄酥需要25g馅,所以以上豆沙馅是比例,需要翻倍做。
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
步骤1/23

  展开阅读全文

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-09-20

换个做法

拉丝麻薯肉松蛋黄酥的其他做法

拉丝麻薯肉松蛋黄酥的相关分类

拉丝麻薯肉松蛋黄酥的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”