葱生酒烹剁椒鸡
【3-89】 这是一个露台淋雨可刺激 乖巧等饭拌辣鸡的故事……蒙蒙润衣雨吧算是 ----- 2018.9.19
32克
28克
14克
414
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
看情况选鸡肉,肉嫩带皮有脂肪那种,比如鸡腿鸡翅根,想办法去下骨头,收拾干净切成不算太小的大粒儿
-
步骤2/14
点击查看大图
根据肉量切姜蒜跟葱叶,青椒蒜苗什么的也可以
-
步骤3/14
点击查看大图
锅烧热倒油铺鸡肉,油不用特别多
-
步骤4/14
点击查看大图
中小火煎到肉全部变色,沿锅边淋圈料酒进去
-
步骤5/14
点击查看大图
认真扒拉到锅里基本没啥料酒,肉开始出油,根据自己吃辣程度扔剁椒
-
步骤6/14
点击查看大图
小范围扒拉两下扔姜蒜
-
步骤7/14
点击查看大图
扒拉出蒜香了再整锅搅和匀,根据个人口味加生抽
-
步骤8/14
点击查看大图
扒拉匀了揪粒尝尝,没熟就补些料酒再烧一烧,熟了撒葱叶
-
步骤9/14
点击查看大图
关火搅和匀就可以往外盛啦(此时此刻终于想起来自己忘了煮饭……)
-
步骤10/14
点击查看大图
近距离感受下油润红亮的鸡和椒(其实是在各种转圈搓手等饭熟)
-
步骤11/14
点击查看大图
来,张嘴~
-
步骤12/14
点击查看大图
这个……我真的不敢摸着活蹦乱跳的良心说它微辣了……算是我可以接受的辣度
-
步骤13/14
点击查看大图
鸡肉特别嫩特别有味儿,香辣里带股酒香,单吃略浪费,跟饭特别配
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-19
剁椒鸡的相关分类
剁椒鸡的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#腊味饭
218870人看过 -
#肉食主义狂欢#日式肥牛饭 ,肉香爆棚,超幸福!
2119675人看过 -
韩式辣牛肉汤
136747人看过 -
酸辣牛肉汤-沙县小吃版
102751人看过 -
韩式辣牛肉汤|太阳猫早餐
260128人看过 -
一人食~低卡韩式辣牛肉汤
129924人看过 -
#美味开学季#几分钟get孩子的营养早餐三明治
138984人看过 -
柔软绵密口感,舒芙蕾欧姆蛋是早餐里面很温柔的一个
202635人看过 -
#打工人的健康餐# 香菇炒腊肠
404人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#全麦果干扭扭棒|健康又好吃!
247人看过 -
#打工人的健康餐#水瓜这样煮超下饭
377人看过 -
中药养颜汤
341人看过