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豚骨拉面

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小城里新开了一家叫做“和物”的日式料理店，店的门面不大，生意极好。店里最受欢迎的是日本最为经典的豚骨拉面，其汤汁鲜美，就着叉烧，豆芽和溏心蛋，吃过之后念念不忘。可惜豚骨拉面那奶白的汤底实在难求，光是小火炖煮，没个8小时还真达不到那个境界。这个汤底准备的时间，对于家庭料理来说，未免太长了…… 我向店长讨教,有没有适合家庭做法的豚骨拉面？店长说，其实只要一颗家乐浓汤宝，不熬汤也能做出殿堂级的豚骨拉面！浓汤宝是猪骨经过3小时熬煮，冷却凝固而成的汤冻，用来做汤底香醇浓郁，包你赞不绝口！ 我回来立即试做了一次，果然没有让我失望，汤汁鲜美浓郁，配上爽滑的拉面，味道超赞！
食材清单 加入采购清单
家乐猪骨浓汤口味浓汤宝 1颗
、
日式拉面 1袋
、
绿豆芽 1小把
、
西葫芦 1/4个
、
海带结 2个
、
香葱 1根
、
叉烧肉 3片
、
溏心蛋 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-18

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