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啤酒鸭

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宅楠君
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸭肉 适量
、
土豆 1个
、
京葱 适量
、
蒜 5瓣
、
姜片 10片
、
八角 2个
、
干辣椒 1小把
、
老抽 1勺
、
盐 少许
、
冰糖 些许
、
啤酒 1瓶
、
桂皮 些许
、
香叶 少许
、
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
小贴士

如果喜欢酱香味浓郁一些，多放些豆瓣酱 鸭子一定要多翻炒煸出鸭油 尽量不要加入清水(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-16

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