糖醋藕圆—迷迭香
藕的做法除了最常见的秋藕排骨汤,还可以用来炒藕片、做藕夹、以及做藕圆。今天推出的这个藕圆,就是一种新做法。不妨试试哦!
-
步骤1/9
点击查看大图
1. 藕去皮擦丝,然后挤出藕丝的水分
-
步骤2/9
点击查看大图
香菇去蒂切末
-
步骤3/9
点击查看大图
碗中倒入藕丝末和香菇末,接着倒入胡椒粉,盐和面粉
-
步骤4/9
点击查看大图
搅拌均匀后捏成藕圆
-
步骤5/9
点击查看大图
沸水中倒入藕圆,小火煮5分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
碗中倒入生抽、糖、醋、料酒,搅拌均匀,制成糖醋汁
-
步骤7/9
点击查看大图
将藕圆放入热好的油中小火炸至金黄
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入糖醋汁,盖上锅盖焖5分钟
-
最后一步
点击查看大图
美味的糖醋藕圆就完成啦
1. 一定要挤干藕丝里的水分,否则容易散,口感也没那么弹。
2. 藕茸挤出的水分,加点糖小火煮熟,就是藕粉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-11
糖醋藕圆的其他做法
糖醋藕圆的相关分类
糖醋藕圆的相关推荐
-
酸甜菠萝炒鸡丁-迷迭香
41007人看过 -
糙米莲子粥—迷迭香
188894人看过 -
腊肉小炒-迷迭香
713221人看过 -
黄油煎口蘑
106694人看过 -
迷迭香:排骨玉米胡萝卜汤
186742人看过 -
韭菜炒香干—迷迭香
76835人看过 -
绿豆冰棒-迷迭香
1395183人看过 -
咕噜鱼——迷迭香
59695人看过 -
西兰花烩鸡胸肉-迷迭香
117212人看过 -
腊八蒜炒五花肉
89060人看过 -
香酥土豆可乐饼
36535人看过 -
红豆酥
121841人看过