红糖椰子燕麦饼干
入烤箱前总重235克,分成9块饼干。 因为鸡蛋偏小,液体不足,面团太干我加了一点点水
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步骤1/7
鸡蛋➕红糖,打蛋器拌匀至糖融化
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步骤2/7
加椰子油继续拌匀
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步骤3/7
小麦粉、椰子粉过筛混入其中,加入椰蓉、泡打粉、盐,用刮刀拌匀至无干粉状
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步骤4/7
加入燕麦,继续拌匀
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步骤5/7
取适量面团,揉圆再压扁,我的是每份25克左右
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步骤6/7
烤箱前预热170-180℃,上下火烤约16-18分钟。烤成金黄色,边缘略带金棕色。
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最后一步
烤完拿出来放到烤架上放凉,密封保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-05
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