番茄咖喱豆腐
番茄豆腐你一定吃过,咖喱豆腐你一定也不陌生。那么番茄咖喱豆腐你吃过吗?感觉一个番茄在这道菜品中绝对是精髓所在,而且最后撒的香菜也是点晴。我直接这么炖一锅当主食来吃,味道浓郁还特别营养。
39克
32克
43克
625
千卡
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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豆腐切成小方块
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步骤3/10
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洋葱切碎,番茄去皮切碎
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步骤4/10
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起锅加入椰子油,再加入洋葱炒至透明
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步骤5/10
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加入番茄,炒至粘糯
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步骤6/10
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倒入椰奶,咖喱块,酱油煮至咖喱块融化
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步骤7/10
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加入豆腐轻轻拌匀,再次煮开后转小火煮5分钟
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步骤8/10
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最后开盖根据个人口味加少许盐调味,稍加收汁
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步骤9/10
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出锅撒上香菜碎即可
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最后一步
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成品
我最后没在额外加盐,咖喱块是有咸味的,还加了酱油,个人感觉咸度可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-29
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