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番茄咖喱豆腐#雀巢营养早餐#(9/10)
准备食材
豆腐切成小方块
洋葱切碎，番茄去皮切碎
起锅加入椰子油，再加入洋葱炒至透明
加入番茄，炒至粘糯
倒入椰奶，咖喱块，酱油煮至咖喱块融化
加入豆腐轻轻拌匀，再次煮开后转小火煮5分钟
最后开盖根据个人口味加少许盐调味，稍加收汁
出锅撒上香菜碎即可
成品