粉蒸豆角
蒸好的豆角鲜艳碧绿的颜色,光看着就胃口大开。粉蒸菜保留了食材的原本味道,而且无油很低脂,也不需要守在炉灶边翻炒,非常简单,,搭配蒜泥来吃,爽口开胃。
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步骤1/10
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豆角洗净
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步骤2/10
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洗净的豆角沥干水,切成小寸段
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步骤3/10
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加入盐,面粉
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步骤4/10
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拌匀至豆角均匀的裹粘好干粉。
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步骤5/10
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码入盘中,冷水上锅,水开后再蒸6分钟
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步骤6/10
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蒸豆角的时候,来准备蘸料,大蒜去皮
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步骤7/10
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将蒜捣成蒜泥
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步骤8/10
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加入米醋,酱油,几滴香油拌匀
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步骤9/10
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蒸好的豆角取出蘸酱汁吃,或者把酱汁淋上拌匀吃都可以
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最后一步
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成品
食材中的白面粉也可以用玉米面,小米面等代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-26
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