黑米芝麻糯米蛋糕
蛋糕的配料千变万化,用糯米粉做出的蛋糕组织粘韧,Q嫩弹牙,口感独特。 比起平常的蛋糕香气更足,口感更加软糯弹牙一点。 加入黑米粉、黑芝麻粉、黑芝麻的糯米蛋糕,营养健康,适合各种人群食用。 糯米蛋糕操作步骤简单,只需混合拌匀,几分钟就能搞定
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步骤1/14
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准备好所有材料
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步骤2/14
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将所有粉倒进干净的盆内,搅拌均匀
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步骤3/14
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黄油隔热水至融化
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步骤4/14
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加入细砂糖,有手抽搅拌均匀
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步骤5/14
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倒入牛奶,淡奶油,搅拌均匀
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步骤6/14
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在把鸡蛋加进去,搅拌均匀
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步骤7/14
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最后将液体全部倒入装粉的棚内
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步骤8/14
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用刮刀翻拌均匀,无干粉即可
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步骤9/14
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准备好模具,在模具内涂上黄油或者面粉,防粘
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步骤10/14
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将面糊倒入莫惧内,轻震出多余的气泡
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步骤11/14
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放入预热好的烤箱,180度上下火30分钟
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步骤12/14
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出炉轻震几下脱模,放置烤网冷却,趁热食用口感更佳
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步骤13/14
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胖胖的贝壳形状,萌萌哒
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最后一步
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成品
1.模具不拘造型,可以用自己现有的蛋糕模或纸杯替代
2.糯米粉需要用普通糯米粉,而不是超市所售水磨糯米粉
3.糯米蛋糕趁热食用,软糯Q弹,冷后密封保存即可,再次食用回炉加热几分钟就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-25
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