黄梅酱排骨
刚拿到这个黄梅酱的时候，我就想到了排骨，觉得这个酱做排骨会非常好吃，而且我家小朋友喜欢吃糖醋排骨，黄梅酱也是酸酸甜甜的，直接用黄梅酱加排骨就可以了，非常简单又好吃。
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步骤1/12
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准备好所有的材料，排骨切块，洗干净
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步骤2/12
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排骨在做之前先做下处理，需要飞下水。锅里加入适量的水烧开，倒入排骨，烧开后捞出来
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步骤3/12
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锅里加入少量的食用油，倒入排骨，小火煎至微黄
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步骤4/12
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翻面继续煎
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步骤5/12
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加入半汤匙生抽，翻炒至上色
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步骤6/12
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加入末过排骨的水
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步骤7/12
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加入大蒜，生抽，老抽和盐
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步骤8/12
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接着加入黄梅酱
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步骤9/12
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翻炒均匀后，盖上盖子，焖至剩一半水的时候翻面。
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步骤10/12
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焖到收干汁即可
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步骤11/12
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出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-25
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