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梅酱红豆薏米馒头的做法

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梅酱红豆薏米馒头

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将红豆和薏米煮熟，用料理机打成红豆薏米糊，之后做馒头，营养健康～

食材清单加入采购清单

赤小豆 30克

、

小薏米 30克

、

酵母一小勺

、

清水适量

、

中筋面粉 200克

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
红豆薏米糊加酵母，放入面包机揉面桶
步骤2/13 点击查看大图
加入中筋面粉
步骤3/13 点击查看大图
揉面6分钟
步骤4/13 点击查看大图
取出滾圆面团
步骤5/13 点击查看大图
发酵到两倍大，手指戳洞不回缩
步骤6/13 点击查看大图
排气，再次滾圆
步骤7/13 点击查看大图
分割成6个生坯，滚圆放入抹油过得蒸篦。二发到1.5倍大，上锅蒸15分钟，焖5分钟即可
步骤8/13 点击查看大图
出锅冷却保存
步骤9/13 点击查看大图
切片
步骤10/13 点击查看大图
涂果酱
步骤11/13 点击查看大图
特写
步骤12/13 点击查看大图
超级好吃
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小贴士

用学厨(chefmade)面包刀将馒头切成薄片，搭配黄梅酱，早餐新享受～或者别的果酱也是可以哒，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-24

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