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今年最流行的桃山皮流心月饼,私房必学

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桃山皮起源于日本桃山,采用白芸豆沙配食材秘制调配而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。 50g一个月饼为例: 皮25g+馅20g+流心馅5g
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小贴士


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发布于 2018-08-22

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