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快手法式煎饼的做法

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快手法式煎饼

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这是道比较快手的主食，吃一个肯定饱了，碳水也有了，做早餐晚餐家人一起吃或者一个人吃都没有问题！

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手抓饼（市售或自制）一张

、

肉糜 100克

、

香菇丁 50克

、

芦笋丁 50克

、

安佳黄油 15克

、

番茄酱适量

、

马苏里拉奶酪适量

、

料酒，生抽，盐，糖，胡椒粉，五香粉，姜粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材，香菇切丁，芦笋切丁，肉糜加料酒，生抽，适量盐和糖，胡椒粉，五香粉，姜粉腌制一会！
步骤2/13 点击查看大图
不粘锅放15克黄油至融化，放入香菇丁翻炒
步骤3/13 点击查看大图
再放入腌制好的肉糜翻炒至肉糜变色，尝下味道，太淡可以加点盐
步骤4/13 点击查看大图
最好放入芦笋丁翻炒一下，盛出备用！
步骤5/13 点击查看大图
平底锅小火放入手抓饼，我做好后冻冰箱，吃的时候拿出来不用解冻直接煎，买的市售的也是一样，不要解冻直接煎。
步骤6/13 点击查看大图
煎至底稍变色翻面
步骤7/13 点击查看大图
在底部中间均匀的涂抹上番茄酱
步骤8/13 点击查看大图
放入炒好的肉糜香菇丁
步骤9/13 点击查看大图
把四边如图向上折起
步骤10/13 点击查看大图
如图再挤适量番茄酱
步骤11/13 点击查看大图
如图洒上适量奶酪
步骤12/13 点击查看大图
盖上盖子，制造一个烤箱的氛围，至奶酪融化即可，注意全程小火哦！
最后一步点击查看大图
出锅啦！颜值杠杠的！荤菜素菜碳水蛋白质都有啦！

小贴士

要注意，炒好肉糜香菇丁后，从煎饼开始全程小火哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-21

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