核桃南瓜意面|奶香十足 低脂健康
入口咀嚼,有了第一重感受,奶香淡淡,意面有嚼劲,核桃香脆,感觉自己在吃香脆薯条,吃不出油腻味道。
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步骤1/8
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南瓜切成小块,淋上2大勺核桃油,放入微波炉高火5分钟(或者使用烤箱烘烤,放入中层180℃烤30分钟))
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步骤2/8
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烤好的南瓜去皮压成泥
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步骤3/8
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核桃剥壳,碾碎备用
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步骤4/8
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烧开热水,滴入橄榄油和撒少许盐,加入通心粉,煮至无白芯,捞出备用
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步骤5/8
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锅加入2大勺椰子油、加入碾碎的南瓜、核桃碎拌匀后,加入通心粉炒3分钟
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步骤6/8
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让南瓜泥充分包裹面条,最后撒上盐、黑胡椒
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步骤7/8
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撒上帕玛森奶酪,加点烤南瓜,即可开吃
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最后一步
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配核桃吃香脆可口,加帕玛森丝丝奶香,层次丰富,比想象中好吃多了。
1、核桃剥壳后,180℃烤15分钟,口感更香脆
2、想要比较稀的奶酱,可以加入1-2大勺牛奶调节浓稠度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-20
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