酱香炒饼丝
简单、快手、美味的酱香炒饼，超级下饭哦。
20克
26克
119克
748
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/15
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先把需要的食材提前准备好。
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步骤2/15
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圆白菜洗净控干水分切成细丝备用。
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步骤3/15
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猪肉切丝备用。
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步骤4/15
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葱白切丝、蒜瓣切薄片。
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步骤5/15
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饼丝可以买现成的也可以直接买饼切丝。
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步骤6/15
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锅中放入少许食用油，放入干辣椒、肉丝、葱丝、蒜瓣炒香。
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步骤7/15
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倒入提前准备好的圆白菜快速翻炒均匀。
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步骤8/15
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然后放入1中勺酱油、1中勺陈醋、一中勺豆瓣酱、1克食盐。
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步骤9/15
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然后把饼丝平铺在上面，加少许清水盖上盖子上气后焖1分钟左右即可关火。
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步骤10/15
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出锅前撒点蒜末增香。
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步骤11/15
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然后淋少许香油搅拌均匀即可。
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步骤12/15
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成品。
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步骤13/15
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成品。
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步骤14/15
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成品。
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最后一步
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成品。
1、圆白菜也可以用豆芽代替。
2、加点葱伴侣6月香豆瓣酱增加酱香味。
3、大火快速翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-31
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